2,5 г желатина у листовима
2.5глист желатинаје такође познат каосребрни лист желатина.Обично је јачина сребрне желатинске плоче (2,5 г).200 цвета.Сирови материјал желатинског листа је исти као и обични желатин, обично се екстрахује из говеђе коже, али је у облику листа.Углавном се користи за прављење моуссе колача и желеа.
Следи спецификација листног желатина:
| Тест критеријум:ГБ6783-2013 | ||||
| Физички и хемијски предмети | Захтеви за индекс | Резултат тестирања | ||
| 1. Изглед | Бледо жути прах | Светло жута бледа | ||
| 2. Мирис (6,67%, 60℃) | Без мириса | Неутрално | ||
| 3. Влага | % | 11,8% | ||
| 4. Јачина гела (6,67%) | ≥200Блоом | 208 | ||
| 5. Вискозитет (мпа.с) | / | 3.0 | ||
| 6. Пренос
| Таласна дужина | 450нм | ≥30% | 76% |
| 620нм | ≥50% | 93% | ||
| 7. Садржај пепела | ≤2,0% | 0,4% | ||
| 8. Сумпор диоксид | ≤30мг/кг | 8 | ||
| 9. Преостали водоник перксид | ≤10мг/кг | Негативно | ||
| 10. Нерастворљиви у води | ≤0,2% | <0,1% | ||
| 11. Цхромиум | ≤2,0 мг/кг | 0.5 | ||
| 12. Арсен | ≤1.0мг/кг | <1.0 | ||
| 13. Плумбум | ≤1,5мг/кг | 0.1 | ||
| 14. Цолиформс | ≤3 | Негативно/25г | ||
| 15. Укупан број бактерија | ≤1000ЦФУ/г | <10 | ||
| 16. Салмонела | Негативно/25г | Негативно/25г | ||
Складиште:Чувати у чистом и сувом складишту без штеточина и глодара, избегавати излагање сунцу и одржавати околину проветреном.
Одређени бесплатни узорци могу бити обезбеђени за ваше тестирање пре него што наручите
Напишите своју поруку овде и пошаљите нам је
