Јестиви желатин високе вискозности, 300 блоом, са величином мреже од 8 до 60 за прехрамбену индустрију

Ми, Gelken Gelatin, недавно смо лансирали јестиви желатин са високом чврстоћом гела и високим вискозитетом. Чврстоћа гела може достићи 300 Bloom или 320 Bloom, а вискозност је већа од 3,5 mpa.s.


Детаљи производа

Ознаке производа

Јестиви желатин 300 блум има посебну технику која га чини погодним за прављење посебних слаткиша који захтевају посебну еластичност. То је висококвалитетни производ по конкурентној цени. У наставку су његови параметри за све вас као референцу.

Сертификат анализе

Назив производа Јестиви говеђи желатин Оцена 300Bloom
Метода испитивања ГБ 6783-2013 Број серије 2106009
Муштерија   Количина серије 10.000 кг
Датум производње 6. јун 2021. Најбоље употребити до 5. јун 2024.
 
Параметри теста Спецификација Резултат теста
Захтеви чула светло жути провидни прах без мириса и укуса Квалификован
Чврстоћа гела (6,67% 10℃) 300+10Bloom g 311 Блум Г.
Вискозитет (6,67% 60℃) 3,0-6,0 mpa·s 3,52 mpa·s
Величина честица 8-60 меша 8 мрежа
PH 4.0-7.2 5,9  
Трансмисија Пропусност 450nm ≥ 70% 83 %
Трансмисија 620nm ≥ 90% 95 %
Транспарентност (5%) ≥ 500 мм >500 mm
Нерастворљиве честице ≤ 0,2% < 0,1 %
Сумпор-диоксид ≤ 30 мг/кг 10 мг/кг
H2O2 ≤ 10 мг/кг 0 мг/кг
Губитак при сушењу ≤ 14,0% 11,7 %
Пепео ≤ 2,0% 0,41 %
Арсен (As) ≤ 1,0 мг/кг 0,36 мг/кг
Хром (Cr) ≤ 2,0 мг/кг 0,39 мг/кг
Олово (ПБ) ≤ 1,5 мг/кг < 1 мг/кг
Кадмијум ≤ 0,5 мг/кг 0,014 мг/кг
Меркур ≤ 0,1 мг/кг 0,0128 мг/кг
Бакар ≤ 30 мг/кг <30 мг/кг
Цинк ≤ 30 мг/кг <30 мг/кг
Гвожђе ≤ 30 мг/кг <30 мг/кг
Укупан број бактерија ≤ 1000 КОЈ/г < 10 CFU/g
Колиформне бактерије ≤ 3 МПН/г Негативно CFU/g
Салмонела Негативно Негативно CFU/g
Закључак: Овај производ је квалификован према GB 6783-2013.
Паковање: 25 кг по врећи; ПЕ кеса унутра, папирна кеса споља
Рок трајања: Три године од датума производње
Чување: Чувати у оригиналном паковању, на сувом месту на собној температури

 


  • Претходно:
  • Следеће:

  • Напишите своју поруку овде и пошаљите нам је

    8613515967654

    ерицмаксиаоји