Кућа

Желатин за гумене бомбонеје важан састојак и адитив у прехрамбеној индустрији.Јестиви желатин се често користи као згушњивач хране, средство за желирање, стабилизатор, емулгатор и бистрило у месним производима, колачима, сладоледу, пиву, желеу, конзервираним производима и соковима. И многи људи користежелатин за гумене бомбоне.Јестиви желатинје бледо жута, без мириса, без укуса, хидролизована и зрнаста.Желатин за гумене бомбонеекстрахује се из свежих, непрерађених говеђих кожа/кости, и то је протеин високе молекуларне тежине (без масти и холестерола) састављен од 18 аминокиселина.