Дом

Желатин за гумене бомбонеје важан састојак и адитив у прехрамбеној индустрији. Јестиви желатин се често користи као згушњивач хране, средство за желирање, стабилизатор, емулгатор и бистрило у месним производима, колачима, сладоледу, пиву, желеу, конзервираним производима и соковима. И многи људи користе...желатин за гумене бомбоне. Јестиви желатинје бледожуте боје, без мириса, укуса, хидролизован и гранулиран.Желатин за гумене бомбонеекстрахује се из свежих, непрерађених говеђих кожа/костију и то је протеин високе молекулске тежине (без масти и холестерола) састављен од 18 аминокиселина.