ЖЕЛАТИН ЗА СВЕ НАМЕНЕ.ДА ЛИ СТЕ ЗНАЛИ ДА?
Гелкен, као деоФунингпугрупа, водећи је произвођач желатина и колагенских пептида у Кини, са више од 10 година искуства у производњи и продаји желатина.Гелкен има напредну производну опрему и технологију за производњу желатина високе чистоће, више категорија како би се задовољиле посебне потребе купаца.Као што сви знамо, желатин је врста мултифункционалне сировине, која се широко користи у храни, здравству, медицини и другим техничким областима.Примена Гелкен желатина је продрла у различите области и утиче на све аспекте живота људи.
Примена Гелкен желатина у прехрамбеној индустрији
Гелкенжелатин може се користити као средство за желирање, стабилизатор, везиво, емулгатор, агенс за формирање филма, агенс за пењење и средство за мућење и носач у производњи хране.Он даје храну смањењу масти, смањењу угљених хидрата, смањењу калорија, суплементацији протеина и побољшању укуса.Због тога се широко користи у слаткишима за жвакање, марсхмаллоу, десертима, јогурту, сладоледу, преливу за торте и пуњењу колача, намазу за хлеб, месним производима и другим производима.Желатин може продужити рок трајања производа уз побољшање његове стабилности.
Гелкенлистни желатин(желатински лист) је неопходан додатак у западним кухињама.Велико паковање желатинских таблета је погодно за западњачке куваре у кухињи;док је мало паковање желатинских таблета погодно за кућну употребу.Желатинске таблете су без масти и угљених хидрата, чисте протеине, без алергена и лако се сваре.Гелита желатинске таблете су веома једноставне за употребу и могу се користити за прављење једноставних, укусних нискокалоричних јела и десерта.Као што су желе од меса, пуњења за десерте за торте, сос за потапање, крем или желе и друга храна.
Примена Гелкен желатина у области медицине
Желатин је незаменљив ексципијент за прављење меких/тврдих капсула.Гелкенфармацеутски желатин,који може значајно смањити реакцију унакрсног повезивања између макромолекула желатина, поставља нови стандард за стабилност и растворљивост желатинских капсула.
Коришћење Гелкен желатина за производњу ентеричкихкапсулеелиминише потребу за додатном или новом опремом за обраду капсула, а камоли за традиционални двостепени процес ентеричког премаза.Својом снагом у индустрији и потрошачима, Гелкен је још једном поставио нови високи стандард за ослобађање капсула обложених ентеричким омотачем.
Од глобалне епидемије, вакцине су постале врућа тема.Гелкен желатински производ је идеалан стабилизатор антигена укључен у производњу и производњу вакцине, који оптимизује стабилност вакцине.Тренутно, Гелкен желатин су ставили у употребу неки међународни произвођачи вакцина.
Гелкен такође има високо специјализовани, хипоалергенски медицински желатин високе чистоће.Има високу телесну толеранцију, ниско биооптерећење и одличан афинитет ћелија ткива.Служи иновативним медицинским уређајима као што су скеле за ткиво, протетске очи, филери за кости, хируршки заптивачи и уређаји за зарастање рана.
Време поста: Јан-26-2022
