Дом

Колаген је најзаступљенији протеин у вашем телу и одговоран је за структуру, стабилност и снагу. Подржава многа ткива, укључујући тетиве и лигаменте, као и кожу и зубе (1).
Иако ваше тело само производи овај протеин, његова производња опада са годинама. Међутим, колаген можете добити из животињских извора, укључујући стоку храњену травом (1).
Суплементација колагеном може потицати из различитих животињских извора, као што су говеда, свиње и морски плодови. Говеда су група од 10 родова, укључујући говеда, бизоне, афричке биволе, биволе и антилопе (1).
Хранење травом значи да животиња мора бити храњена само травом или пашњаком (осим млека конзумираног пре одбића) и да јој је дозвољено да пасе током вегетације до клања (2).
Када се стока храни травом, то значи да јој је дозвољено да тражи храну, као што су трава или сено.
Студије на људима и животињама указују да говеђи колаген може помоћи у спречавању губитка коштане масе, смањењу знакова старења коже и побољшању здравља зглобова (3, 4, 5).
Ипак, колаген из животиња храњених травом може бити етичнији, подржати добробит животиња и смањити изложеност хемикалијама, антибиотицима и хормонима.
Иако је генеричко означавање животиња храњених травом углавном нерегулисано, производи сертификовани од стране Америчког удружења животиња храњених травом (AGA) потичу само од животиња које никада нису лечене антибиотицима или хормонима (6, 7).
Говеда храњена травом се хуманије узгајају јер имају мање просторних ограничења и могу се слободно кретати (8).
Насупрот томе, говеда у тововима имају ограничен простор, што је довело до епидемије болести, укључујући маститис, што доводи до повећане употребе антибиотика (8).
Штавише, узгој стоке храњене травом је еколошки одрживији. Студије су показале да троше мање енергије и имају мањи укупни утицај на животну средину него затворени или затворени објекти (8).
Колаген храњен травом може користити здрављу ваших костију, коже и зглобова. Избор колагена храњеног травом осигурава бољу добробит животиња и утицај на животну средину.
Као и обичан говеђи колаген, главне врсте колагенских суплемената храњених травом су хидролизовани колаген и желатин.
Хидролизовани колаген од животиња храњених травом састоји се од веома малих ланаца аминокиселина и веома је растворљив — што значи да се лако раствара у води. У ствари, ови суплементи се могу растворити у топлим и хладним напицима (9).
Насупрот томе, желатин од животиња храњених травом добија се делимичним разградњом колагена. Иако желатин има мању структуру од колагена, његов ланац аминокиселина је већи од ланца хидролизованог колагена, па се раствара само у врућим течностима (10).
Ове две врсте су углавном доступне у облику праха, али су доступне и капсуле хидролизованог колагена.
Хидролизовани колаген од животиња храњених травом се обично додаје смутијима, кафи или чају, док се желатин углавном користи за прављење чоколадних колача или за згушњавање десерта и сосова.
За разлику од колагена храњеног травом, који се добија од говеда, морски колаген се обично добија од рибе, ајкула или медуза (11).
Колаген из животиња храњених травом углавном обезбеђује колаген типа I и типа III, који се најчешће налази у костима, кожи, зубима, лигаментима, тетивама и крвним судовима, док морски колаген углавном обезбеђује колаген типа I и типа II, који се углавном налази у кожи и хрскавици (9, 11).
Поред тога, морски колаген се лакше апсорбује од других колагена животињског порекла, има најмањи ризик од ширења болести и мања је вероватноћа да ће изазвати упале (1, 9, 11).
Поред тога, морски колаген је једина алтернатива која не штети штеточинама и може бити пожељнија за људе који избегавају производе од говедине из верских или личних разлога (9, 11).
Главне врсте колагенских суплемената од животиња храњених травом су хидролизовани колаген и желатин. За оне који не једу говедину или само желе алтернативу, доступан је и морски колаген.
Међутим, у ретким случајевима, неки људи могу бити алергични на говеђи колаген, што може довести до алергијске реакције. Ова животно угрожавајућа алергијска реакција узрокује нагло сужавање дисајних путева, што отежава дисање (11).
Ипак, говеђа кост остаје један од најбогатијих извора желатина, чинећи 23% производње желатина у Европи и Сједињеним Државама због ниског здравственог ризика (4).
Не постоје документовани ризици конзумирања колагена од животиња храњених травом. Међутим, неки људи могу бити алергични на њега.
У овом случају, стока мора бити храњена само травом или крмом и мора континуирано користити пашњак.
Иако здравствене користи колагена храњеног травом могу бити веома сличне обичном говеђем колагену, ова алтернатива осигурава еколошки прихватљив производ који подржава добробит животиња.
Можете пронаћи производе од колагена од животиња храњених травом у облику капсула и праха које можете додати у топле и хладне напитке.
Пробајте ово данас: Ако тражите нове начине да користите желатински прах од животиња храњених травом, вреди пробати овај рецепт за топлу чоколадну фуџ без шећера.
Колаген је најзаступљенији протеин у вашем телу. Има разне здравствене користи и употребе, а његово узимање може користити неким људима.
Храна коју крава једе може значајно утицати на нутритивни садржај њеног меса. Овај чланак објашњава разлику између крава храњених травом и крава храњених житарицама…
Колаген је најзаступљенији протеин у вашем телу, док је желатин деградирани облик колагена. Овај чланак разматра главне…
Можда ћете видети млеко од животиња храњених травом у продавници, али да ли је здравије или еколошки прихватљивије од обичног млека? Овај чланак истражује здраво…
Узимање колагенског суплемента може бити једноставан и ефикасан начин да се подржи боља кожа. Ево 11 најбољих колагенских суплемената за побољшање коже.
Размишљате о спреју за нос за сунчање за тај дубоки летњи сјај? Стручњаци га не препоручују — постоји много ризика повезаних са овом опцијом сунчања. Сазнајте више овде.
Пептиди у нези коже заиста нису само реклама. Пре него што купите овај производ, хајде да погледамо шта овај састојак може, а шта не може да уради.
Уље шипка богато је витаминима који негују кожу и есенцијалним масним киселинама. Ево девет предности када користите уље шипка на лицу.
Ноћно светло може помоћи да смири ваше дете док полако тоне у сан. Ево наших избора за најбоља ноћна светла за децу како бисте сви могли да заспате...