Основан 2012. године, Гелкен желатин је професионални произвођач висококвалитетног фармацеутског желатина, јестивог желатина и хидролизованог колагена.
Развијамо решења за желатин и колаген, дизајнирана да омогуће ширу примену, компатибилност у производњи и скалабилне иновације производа у глобалним индустријама.
Желатин: Научна анализа свестраног биомакромолекула. Као значајан адитив за храну и индустријски материјал, научна природа и применљива вредност желатина захтевају детаљно истраживање. Овај чланак...
Међу колагенским пептидима, они који су углавном одговорни за функције укључују тип I, тип II, тип III, тип V, тип XI и тако даље. Међу њима, колаген типа I је један од основних чланова породице колагена и има функције хидратације, спречавања бора...
I. Зашто колаген привлачи толико пажње 1. Уобичајене бриге у свакодневном животу Како људи постају све више забринути због здравља и проблема старења, проблеми попут грубе коже и бора узрокованих губитком колагена привукли су пажњу свих. Т...
Од које животиње се прави желатин? Желатин се обично екстрахује из коже и костију крава и свиња, а ређе из рибљих крљушти или коже, пилетине итд. Од чега се прави вегански желатин? Постоји много веганских алтернатива...
Статус примене и трендови развоја желатинских микрокапсула Технологија желатинских микрокапсула је иновативна технологија која се широко користи у многим индустријама као што су фармацеутска, прехрамбена, козметичка и пољопривредна...
Колаген је главна компонента екстрацелуларног матрикса (ECM), који се првенствено налази у људској кожи, костима, хрскавици, зубима, тетивама, лигаментима и крвним судовима. Такође је важан структурни протеин везивног ткива. Колаген је главна компонента...
Колаген пептиди и повремени пост: савршена комбинација за побољшање општег здравља. Повремени пост је постао омиљена метода за многе људе да побољшају своју физичку снагу и ниво кондиције, а ова пракса је комплетна...
Fi Europe 2024, Инспирација за будућност хране Gelken ће представити иновације изведене из природе на Fi Europe 2024, Инспирација за будућност хране 17. октобар 2024. – Здравље, функционалност, Gelken Придружите нам се на штанду 3.0 A54 | 19-21. новембар 2024. | Frankf...
Шта је капсула? Те ствари о капсули. Омотач капсуле је шупља љуска у облику јајета. Ове љуске су обично направљене од желатина, хипромелозе (ХПМЦ, дериват биљне природе) или других...
Капсуле су један од најчешћих облика испоруке лекова, који се користи за паковање активних састојака за оралну употребу. Доступне су у два главна облика: тврде капсуле и меке капсуле, од којих свака нуди различите предности и карактеристике које одговарају различитим врстама лекова и дијететских суплемената. У...
Поређење тврдих и меких капсула: предности, употреба и разматрања Капсуле су популаран и ефикасан начин за испоруку лекова и суплемената. Оне нуде бројне предности, укључујући прецизно дозирање, лакоћу гутања и заштиту...
Колаген и желатин постали су неопходни елементи у индустрији здравља и благостања, познати по својим благотворним дејствима на кожу, косу, зглобове и опште здравље. Иако се традиционално добијају од крава и свиња, све је веће интересовање за алтернативе на бази морских плодова...