Желатин је популаран састојак који се користи у разним намирницама које свакодневно конзумирамо.То је протеин добијен из животињског колагена који храни попут желеа, гумених медведића, десерта, па чак и неких козметичких производа, даје њихову јединствену текстуру и еластичност.Међутим, извор желати...
Опширније