-
Шта је колаген храњен травом? Предности, мане и употреба
Колаген је најзаступљенији протеин у вашем телу и одговоран је за структуру, стабилност и снагу. Он подржава многа ткива, укључујући тетиве и лигаменте, као и кожу и зубе (1). Иако ваше тело само производи овај протеин, његова производња опада са годинама. Међутим...Прочитајте више -
Предности гелкен желатина у меким бомбонама
Кључ меких бомбона лежи у сензорној перцепцији, пријатном укусу и богатој текстури. Из тог разлога, укус и текстура играју важну улогу у процесу перцепције меких бомбона од стране потрошача, као што је ослобађање укуса. Наш желатин има разне функције...Прочитајте више -
Желатин за све намене
Да би стекли боље право да знају и процењују, потрошачи ће пажљиво бирати да купују храну. Све више избацују производе са алергенима, Е-кодовима или сложеним листама састојака у корист потпуно природне хране. Желатин који Gelken пружа купцима...Прочитајте више -
Колаген, иновативни састојак за здравље костију и зглобова
Тренутно, здраве сировине за кости и зглобове на тржишту су подељене на витамин Д, витамин К, калцијум, колаген, глукозамин, хондроитин, омега-3 масне киселине итд. Иновације компоненти играју виталну улогу у развоју тржишта. Једна од најперспективнијих...Прочитајте више -
Примена желатина у исхрани.
Слаткиши: Према извештајима, више од 60% светске желатине се користи у прехрамбеној и кондиторској индустрији. Желатин има функцију апсорпције воде и потпоре скелета. Након што се честице желатина растворе у води, оне могу привући и испреплетати ...Прочитајте више -
Улога желатина у јогурту
Као што сви знамо, јогурт се често користи као адитив за храну, а желатин је један од њих. Желатин се добија из колагенског протеина који се широко налази у животињској кожи, тетивама и костима. То је хидролизовани протеин из колагена у животињском везивном ткиву или епидермалном ткиву. Након...Прочитајте више -
Природни и здрави колаген
Све више произвођача сада додаје колагенске пептиде и желатин својим формулацијама или производним линијама као начин да се крећу ка здравом тренду: колагенски пептиди имају бројне научно доказане здравствене користи; природни извори желатина. Његова функционална својства...Прочитајте више -
Карактеристике примене желатина у меким бомбонама
КАРАКТЕРИСТИКЕ ПРИМЕНЕ ЖЕЛАТИНА У МЕКИМ БОМБОНИМА Желатин је примарни гел који се користи за прављење еластичних гумених бомбона јер меким бомбонама даје веома јаку еластичну текстуру. У процесу производње меких бомбона, када се раствор желатина охлади...Прочитајте више -
Примена HPMC-а
ПРИМЕНА ХПМЦ-а ХПМЦ се користи за лепљење керамичких плочица, мермера, пластичних декорација, као средство за ојачавање пасте, али такође може смањити количину цемента. ХПМЦ-ова способност задржавања воде чини да каша након наношења неће...Прочитајте више -
Колаген може одржати здравље костију и зглобова — не само нега коже
КОЛАГЕН МОЖЕ ОДРЖАТИ ЗДРАВЕ КОСТИ И ЗГЛОБОВЕ——НЕ САМО НЕГА КОЖЕ Зимске олимпијске игре у Пекингу 2022. одржане су по плану, а спортисти из свих земаља остварили су свој олимпијски сан у Пекингу. Флексибилни и енергични покрети спортиста на терену су...Прочитајте више -
Шта је капсула?
ШТА ЈЕ КАПСУЛА? Омотач капсуле је направљен од фармацеутског желатина након фине обраде и помоћних материјала за држање чврстог праха, честица шупље љуске јајета. Омотач капсуле има добру биорасположивост и може се брзо растворити...Прочитајте више -
Шта је желе лепак?
ШТА ЈЕ ЖЕЛЕ ЛЕПАК? Желе лепак, такође познат као протеински лепак или лепак за колаче, користи се у многим свакодневним применама као што су повезивање књига, производња табли за игре, паковање, обрада дрвета итд. Главна компонента желе лепка је рециклирани...Прочитајте више
